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小龍蝦(Pontastacus leptodactylus)在希臘的很受歡迎,希臘北部每年都會舉辦小龍蝦節(jié),。魚粉占小龍蝦日糧的20-50%,,由于魚粉的供應有限價格上漲,,導致小龍蝦的養(yǎng)殖成本持續(xù)升高。
來自希臘幾所高校的學者近日發(fā)表了其對黑水虻在小龍蝦飼養(yǎng)上的研究,。試驗用黑水虻為40攝氏度下烘干并用石油醚部分脫脂后的部分脫脂蟲粉(粗蛋白48.5%,,粗脂肪9.3%)。該試驗在90升水箱中進行,小龍蝦從2cm養(yǎng)至約5cm,,持續(xù)了98天,。實驗包括3個等氮等脂等能日糧,以原小龍蝦日糧(不含黑水虻)為對照組,,以黑水虻部分脫脂蟲粉代替魚粉50%和100%為試驗組,。
“試驗前(A)和試驗后(B)”
數(shù)據(jù)表明含有黑水虻的日糧顯著提高了小龍蝦的存活率,該文章作者認為食用黑水虻可以提高動物免疫力,,因為黑水虻在包括歐洲海鱸和南美白對蝦等其他動物上也呈現(xiàn)出免疫增強的活性,。但含有黑水虻的日糧在料重比和生長速率上表現(xiàn)沒有對照組好。作者觀察到不同日糧攝食情況沒有太大差異,,推斷上述差異應該不是由適口性引起,,可能是由營養(yǎng)成成分的消化率或者氨基酸水平差異造成。該試驗的最低魚粉替代率為50%,,作者對比了其他水產(chǎn)動物上的類似研究,,認為該替代量可能過高,后續(xù)研究可以適當下調(diào)添加量,。